23歲的美女主廚~預約制法式鐵板燒..
樂慕是珍妮前2天在板上看見一個姐姐打卡後發現的有趣店。我一邊在想23歲我在幹嘛???一邊點進去店家系統訂位。
樂慕法式鐵板燒採預約制,訂完後會收到預付訂金的訊息通知!!
整套吃下來~我個人感覺雖然不會很驚艷但整體是好吃的。以店裡氛圍來講很適合約會也很適合商務!!
其他預約制鐵板燒料理可參考
初魚價格稍高(食材和創意都是好吃的~) 文章分享
本hon價格居中(食材和特色都有~可以說是CP最高) 文章分享
食光宴價格最親民(價格反映在食材上,創意很足也好吃) 文章分享
南星 前大億麗緻鐵板料理團隊 (價格親民.不花俏真材實料) 文章分享
BD.Teppanyaki (價格親民 完整的九道鐵板料理 無菜單創意菜式) 文章分享
樂慕的位置就在健康路三段上,店外觀是質感大氣的。
預定時間快接近時才會有接待人員出來詢問和帶位~
價格依照主餐的不同分別落在 1680元和1980元另外加收一成服務費
另外還有加收水費氣泡水100元
除了套餐之外現場還有當日食材或預約食材可選擇加購
主廚真的好年輕~面對整個圓桌前的賓客也很淡定自如。
氣泡水100元(桌邊服務會不定時添加)
迎賓茶 伯爵
微酸甜香是好喝的溫熱茶品
千層可頌.發酵奶油.焦糖
手私的可頌搭上帶著焦糖鹹香好吃的奶油..不驚豔但也算是好吃的。
櫻桃鴨胸.冰釀番茄.蜜餞
樂慕的鴨胸我個人覺得份量是很有誠意的,搭上爽口的生菜和甜香開胃的蜜餞~整體是好吃的,這個部分我個人還是有喜歡的。
石斑.雪菜.上湯
這裡是以在鐵板料理食材後上桌,桌邊服務員再逐一來加入高湯。
不會到燙口但熱度也剛好的湯品~是香郁好喝的。
南非鮑魚.蕈菇.帕馬森
這天1680的主餐有三款
西班牙伊比利蓋上豬.澳洲貴妃羊肋排.日本a5黑樺和牛紐約客
我選了紐約客,選完以後我自己就有點後悔了…其實我自己並不是喜歡和牛的肉質口感!!那種油脂豐富入口即化的肉感我實在稱不上喜歡…
加購的干貝 200元
煎的外層微微焦香內嫩好吃~但我吃過更香甜的干貝,可能是挑選的廠商或產地的關係。
醬燉牛筋.台梗九號.松露
炒飯好吃,牛筋入口軟嫩好吃~
甜品 草莓.朱古力.開心果
飲品 咖啡
店家資訊
樂慕鐵板燒L’Amour
電話 06-2950066
地址 台南市安平區健康路三段335號
