大顆飽滿又多餡!!!
前陣子跟酒咖老闆娘出去吃甜甜下午吃時突然聊到~台南好吃的煎餃有推介的嗎???
運動好朋友提了一間在台南小有名氣的煎餃,立刻被酒咖老闆娘打槍~吼喔..誰要吃小學生吃的煎餃!!一張皮包著一點餡,吃起來完全不過癮。安內XD…我立刻找了時間去試試酒咖老闆娘的推薦店!!
我先說~這間台南老店我已經至少有20年沒踏進去了。當然不是說好不好吃,就單純不知道要進去吃什麼,好吃的有什麼??但一間這麼大的店不可能賣的商品通通都好吃,我相信這是大家都可以理解的。
但吃完煎餃~我覺得可以ㄟ!!下次想吃煎餃時我會來外帶..
東寧路上的萬客樓是台南在地老店了,販售的品項很多~以各種麵食.餅類.港式點心和小菜為主。
來這天在等待出餐時我認真看了一下菜單.突然發現我真的太久沒來~港式點心類品項不少ㄟ..感覺下次可以來試試這平價路線的港點。
煎餃一顆8元 鮮肉湯包一籠95元
鮮肉湯包一上桌還熱呼呼時就是扁塌沒有湯汁,入口皮薄內餡鮮香..就是湯包裡少了油湯帶上水潤鮮味。吃來一般..我覺得可以試試其他的。
煎餃一顆8顆
萬客樓的煎餃算是大顆的,底層煎出焦香的誘人色澤也很討喜~最重要的是他家的辣椒醬油很提味不死鹹~我超愛。
煎餃外層的麵勁Q韌,餃子底層的焦脆香氣包裹著飽滿的豬肉內餡帶著蔥香氣~果然,餡多飽滿又好吃。
其實他家的煎餃本身就已經有滋有味,但我很愛這裡帶著蒜香的辣椒醬油~
店家資訊
萬客樓
電話 06-2386163
地址 台南市東區東寧路371號
營業時間 上午11點~晚上10點
