這一段疫情期間,在不能外食或不方便外食的條件下,不少飯店餐廳業者紛紛推出”單點”或”合菜”外帶組合餐!!
這樣的組合餐,相對的讓不能出門聚餐的朋友們,多了點方便外帶回家聚餐的新選擇。
畢竟對很多現代的家庭或單身朋友來講,不下廚的還是不會下廚XD。
台南火車站後方的香格里拉遠東大飯店,也推出一系列的外帶餐點,從每日新鮮出爐的麵包類或冷凍類.蛋糕類到義大利特色三明治的托斯卡尼扁麵包。禮盒類的老奶奶檸檬磅蛋糕.堅果塔禮盒!!
中式餐點有私房料理的醉月香烤雞.烤鴨,中式套餐的醉月櫻桃鴨(一鴨三吃),闔家歡適合2-5人的中式套餐。西式套餐的2-5人份餐點,單點沙拉.義大利麵/燉飯.西式主食系列的地中海料理和義式料理。
另外還有適合商業會議的精緻型料理餐盒。
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這次外帶的是一款適合2-3人享用的闔家歡中式套餐 1680元
蟹黃海鮮豆腐煲.水煮滑牛肉.上湯青花菜.滬式菜飯(附有一款主廚例湯)
滬式菜飯
拌著青江菜的軟香米飯,不同於口味較重的燉飯~菜飯比較多的是清香爽口。
上湯青花菜
浸在上湯中的青花菜,熟度是剛好的軟脆,上頭的鹹蛋黃和蒜末增添了層次和風味。
蟹黃海鮮豆腐煲
蟹黃的湯頭鮮香開胃,我自己很愛雞蛋豆腐的特有香嫩加上干貝.蝦子.鮮魚肉塊。
是我自己本來就很喜歡的一道菜品。
水煮滑牛肉(辣)
脆口的黃豆芽做底,牛肉的滑口軟嫩,帶上辣油的椒麻油香..
看似很辣卻意外的平和,我覺得頂多是小辣的辣度,是順口的麻辣香味。
主廚例湯
蛤蠣竹筍雞湯
雞湯喝來鮮香,調味也適中!!
鮮甜的季節筍子.燉煮到已經很軟嫩的雞肉加上蛤蠣，是一款好喝的湯品。
甜點 提拉米蘇 320元
提拉米蘇上層是微微苦甜的巧克力,中間蛋糕體則是一層乳酪的奶酸甜香一層巧克力蛋糕甜香!!
滑順香甜的讓人一口接一口的很是滿足。
店家資訊
台南遠東香格里拉
地址 台南市東區大學路西段89號
