純素的太郎中華拉麵放在我口袋名單已經很久了~~!!
前陣子載著我家阿母趴趴走時,想想快12點半了剛好可以趕上太郎中華拉麵開店時間,乾脆直接帶著吃素的阿母來排隊~感受一下年輕人喜歡的素食是什麼風味。
太郎中華拉麵的位置就在新美街靠近民生路口的位置
這附近機車的話還可以找找民生路上的騎樓看看有沒有停車位,開車的話不妨可以再往前一點停到郭綜合的停車場。
太郎中華拉麵的店面很小巧,非常有日式風味!!店內的位置很少,一共也才7個。
提供冰開水.也有販售飲品!!
假日來這天店裡除了老闆娘還多了一個似乎是闆娘女兒的小小幫手
這裡沒有菜單,聽老闆娘對每一組客人分別細細解說幾款拉麵品項!!額外一提,闆娘雖然是自己口述但態度很好,客氣也親切。
嫩豆腐
冰涼的內豆腐口感搭上醬味的微微鹹香~熱夯夯的夏天先來上一口試沁涼好吃的。
關東煮
微微辣香的關東煮不算很喜歡..但也還可以試試。
日式拉麵(叉燒)素食
叉燒拉麵湯頭很濃,上頭的豆苗有點搶戲(剛吃第一口有一種都是豆苗味的感覺)。
但你越喝湯越覺得湯頭濃郁好喝,拉麵的麵條我是選偏硬~我很愛。
麵條彈牙好吃帶Q勁的口感,浸在濃郁湯裡的麵條入口是好吃有味的。一口麵條一口湯雖然是濃郁的但不膩口..!!
我家阿母點的叉燒拉麵,但我媽點的這款湯頭選的是比較不濃的。
泡菜拉麵
這裡的素食拉麵放的蔬菜其實蠻多的,吃來口味豐富也比較不那麼單調。
店家資訊
太郎中華拉麵
地址 台南市中西區新美街2號
