低調高人氣的熱炒小店又一間!!
明明經過都沒有什麼人啊?? 看不出很厲害?? 網路沒什麼人報??
嘿啦~這間我常常經過就路過了XD 完全沒想過要買,而且在社交美食平台也沒有人推薦過???網路爬文也只是看見二篇好評的文章,最後在google商家裡看見星星很高的在地人好評。
學甲魚肚對於東區人的我來說是一點也不陌生,記得店家以前是在中華東路,後來搬到崇明路也已經好幾年。
每次經過路過時都覺得這間店”冷冷清清”是我的唯一印象XD,直到昨天跟朋友在長頸鹿咖啡店喝咖啡時,大家聊到這間學甲魚肚~”既然一面倒的好評”不論是吃飯中的老闆老闆娘或是在店裡喝咖啡的客人,最重要的是..人家生意很好,還被叮嚀說你最好先打電話預訂。
所以今天下午五點開店時間我就來了,這間人氣炒飯店的店名雖然是學甲魚肚,但好評的必點項目幾乎是高麗菜豬肉飯和炒飯,而且很多感想跟我一樣,好香好好吃就是油了一點(雖然炒飯就是要油才好吃,但是..一絲Q斯咪..老闆可以減油嗎))。
學甲魚肚菜單
學甲魚肚的價格算是很親民,主餐價格大多落在百元內,當然~最重要是好吃,好吃就不貴。
高麗菜豬肉飯和培根炒飯是很多人推介的名單,看評論說小炒也不錯,所以我都試試看。
點了二份高麗菜豬肉飯一份小辣,一份培根炒飯一個炒水蓮。
炒水蓮70元 炒水蓮很嫩很好吃而且調味剛剛好份量也不少,這間的炒青菜列入我來買飯時的加菜名單。
高麗菜豬肉飯 85元
現點現做,所以也能依照個人口味加辣!!點了一份小辣和一份正常原味。
我原本以為高麗菜豬肉是炒飯的做法,外帶回來才知道白飯做底鋪上滿滿剛炒好出爐的高麗菜豬肉。
這個餐盒一打開高麗菜豬肉整個鋪很滿,看了就是爽~(我沒有加料,原版就是這樣)
香嫩豬肉夾著脆甜的高麗菜搭上混著油香氣的白飯~好吃!!
店家用的豬肉是塊狀吃的到口感,肉質又很嫩。高麗菜的脆甜帶著炒鍋的油香~~粒粒分明的米飯被油脂包圍,帶著高麗菜豬肉的油脂炒香氣…很油很香但好吃。
不加辣的高麗菜豬肉雖然少了辣椒增色,但口味是一樣好吃。
培根炒飯 75元
培根炒飯是我意料之外的好吃,一打開連我旁邊快下班的同事都說很香!!!
培根炒飯的香氣很足~這股逼出來的培根蛋香氣讓你每一口米飯都有一種意猶未盡的好吃.好香,米飯裡夾著培根也不會過鹹,整個調味都很剛好。就是..
很油!!
學甲魚肚的高麗菜豬肉飯好吃,我本來不期待的培根炒飯也意外的好吃,炒水蓮也很可以~讓我會很期待下次再來試試其他飯麵時。
店家資訊
學甲魚肚 小炒 飯麵食
電話 06-2682008
地址 台南市東區崇明路243號
營業時間 上午11點半營業 下午5點營業 (下午休息)
