湖東牛肉爐全新裝潢~~開幕了!!!!而且七早八早九點半就開爐的還真不多!!!
湖東牛肉爐是不少老饕朋友的唯一名單。在台南吃牛肉爐有鄉親或觀光客會想到阿裕劉家莊等等等。但是..很多台南人會寧可跑到郊區的湖內吃湖東,為什麼??
當然,除了湯頭好之外湖東牛肉爐的高CP肉盤是最大賣點~就是爽!!
前陣子湖東在原本的位置重新裝潢歇業了一段時間,終於在3/15開幕了~頭一天就看見有人說打了五十通XD終於訂到位置…….!!!!
我是沒有啦,我從九點打了約莫10幾通,訂到了一個平日中午九點半。切實地執行了一次,誰說台南人早餐就只有牛肉湯..我們台南田橋仔把牛肉爐當早餐吃XD。
重新開幕的湖東牛肉館同樣的在省道原位置上,因為店家的位置是內縮的關係,經過路過可能要稍微小心注意看一下。
來這天門口放置了不少開幕花籃,看起來應該是規劃給客人停車用。
湖東牛肉館重新裝潢後在環境上很舒適,但同樣的桌位不多(大桌和小桌只有六桌),另外旁邊規劃了一個獨立的包廂空間,可容納約12位低消5000元。
用餐規則延續之前的方式,一定要先訂位先訂肉盤(現場要追加肉盤的可能性不高)
中午和晚上提供三個時段可供訂位,用餐時間90分鐘。
上午 9點半.11點.12點半 下午5點.6點半.8點
不分年齡低消一盤肉
湖東牛肉館菜單
鍋底100元 我在預約位置同時訂了六份小盤肉。
如果你們有AA制,自己的牛肉自己吃就一定要先告知店家分開出肉盤,不然就會二份放一盤上桌。
肉盤小250 大500
沒有鍋物料,有簡單蔬菜可加點。
牛肉爐提供肉燥飯無限量供應
預約位置時我就問過,肉盤是不是會出不同部位,所以我本來訂了六盤小份250元的牛肉盤。結果..一樣出了三大盤500元牛肉盤。
鍋底100元
湯底裡是簡單的高麗菜.白蘿蔔和小牛肉塊,雖然簡單但是湯底本身是好喝的。
肉燥飯無限量供應
湖東的肉燥飯是鹹香帶甜,好吃會開胃~
牛肉盤(大) 500元
吃飯的同時,順便跟旁邊櫃台內的小老闆聊天~原則上店家還是會看客人點的肉盤來拿捏出餐的肉質,你訂越多自然就會吃到較好的肉質,我是覺得合理啦!!就像我們今天三大人訂了三大肉盤,肉質上就會偏好。
湖東的牛肉盤雖然在前陣子調整過價錢,但他家不刻意鋪平的呈現方式,肉盤份量其實是很足的~~吃完就是爽。
吃牛肉爐不論你是要下鍋涮,要把肉放在碗裡加熱湯的牛肉湯吃法~都可以。
田僑仔好朋友加點了一份牛雜(小)250元 有牛腸牛肚。
牛雜上桌時是熟的冷凍狀態,雖然我自己本身不吃內臟類也怕內臟的味道,但這整盤下鍋後的湯頭…既然意外的更香郁好喝。
而且沒有那股我害怕的內臟味,其實為了不掃興我已經想好,如果有內臟怪味我就放棄不吃了。結果那個湯香味濃真的是…嘖嘖嘖。
亂點的紅燒牛肉 350元
份量不少肉又大塊,入口香嫩好吃~~就是也可以不用特意點啦。
湖東牛肉館它的位置就在台南跟高雄交界處~就是騎機車過去也覺得還好可以接受,不少台南人其實還會放棄台南牛肉爐特意跑來這裡開鍋。
店家資訊
湖東牛肉爐
電話 07-6930466
地址 高雄市湖內區中山路一段107號
營業時間 上午9點半~下午2點 下午5點~晚上9點半
