消失一段時間的鴨肉扁回來了~~~
在台南好吃的炒飯很多,但鴨肉扁的炒飯一直是我最愛的那一間。記得去年4月突然發現民生路上的鴨肉扁沒有營業了…
事隔一年多,前陣子收到店家私訊才知道,因為店面問題歇業了一段時間。
老闆娘目前把廚房設在永和街採預約外帶外送的方式繼續營業!!
目前採預約取餐,有興趣的朋友不妨先打電話預訂~避免等候。
鴨肉扁工作室就設在永和街內,聽見永和街可能還覺得有點冷門。但其實就在以前鴨肉扁附近的巷弄內!!
(“民族路尾”接”和善街”快到西和路就可以看見路口鴨肉扁指標)
鴨肉扁 鴨肉炒飯 60元
鴨肉炒飯的份量很足,是整個便當裝滿滿讓你吃完會飽的份量。
一份六十元的炒飯裡除了切成丁塊狀的鴨肉給的不少,就連配菜也挺爽快的。
米粒分明的炒飯,帶著鴨肉的油脂香氣,嚼著米飯肉香好吃還會開胃。
鴨腿飯 90元
鴨腿飯的份量也是很豪邁,白飯做底~鋪上整隻去骨的鴨腿肉,搭上半顆魯透的蛋香,搭上青菜和薑片。
鴨腿肉的外皮油脂豐厚但不膩口,肉質軟嫩鮮香。魯透的蛋香扎實有勁!!
鴨心湯 40元
一份40元的鴨心湯..鴨心的份量算是滿多的。
鮮嫩的鴨心混著薑絲入口不用再特意沾醬就很好吃!!帶著油脂鮮香的湯頭,喝來鮮甜味美~
店家資訊
鴨肉扁
電話 06-3585321 2261907
地址 台南市中西區永和街113號
營業時間 10點半~下午1點半 下午4點半~7點半 周日公休
