葳鵡酒場在台南經營已經有一段時間了,對於喜歡小酌的我一直有聽見版上朋友推介,但是一直湊不上時間來嚐鮮~~~~
前幾天突然又想到有這麼一間有點繞口,還不是很記得店名的居酒屋,原來人家叫葳鵡(ㄨˇ)酒場。
葳鵡酒場的位置在府前路二段巷內(路口是茶魔)。
來這天我們有預訂位置(用餐限時二小時),可是我們為了找停車位眼看要遲到了..我想說先打電話跟店家講一下,服務生態度很好也婉轉跟我們說沒關係只是用餐時間一樣到幾點。OK的..畢竟是我們自己車位找太久,這種有彈性空間的處理方式還是很值得讚許!!
葳鵡店內的用餐空間雖然不算寬敞,但也提供了適合人少用餐或人多聚餐的桌位數。
點餐放式 掃QR扣點餐外,現場也有當日新鮮供參考。
串燒的部分都是一串,價格還算可以接受。
日式炒麵是我這天最愛的一道,串燒帶著烤香氣也都是好吃的~
日式炒麵
這是我今天最愛的一道,鹹香的醬汁很開胃..有點梢鹹又不死鹹..
細麵帶著彈牙的口感,巴覆著醬汁的醬香味~我自己超級喜歡!!
炒時蔬
這道娃娃菜的熱炒料理也是好吃的~印象中好像帶著蝦米柴魚讓熱炒時蔬的風味更豐富。他家的炒類都很合我口味,是會讓我特意再來吃飯的一間店。
串燒
雞翅串看見作法就知道是方便易入口的~酌上一點辣粉,好吃!!就是原味肉質帶著烤香氣..
我們這天點了幾樣串燒都是好吃的~櫛瓜是剛剛好的脆甜,雞腿肉串的肉質軟嫩帶著醬香氣,豬五花串也不賴。
炸蝦壽司跟綜合天婦羅是我這天可能沒有那麼喜歡的…!!
他家的用料很實在~天婦羅裡的香菇很大顆又厚實,但可能因為很大顆帶著水份和油炸的關係一口咬下會有一種很油的錯覺。炸蝦是大尾沒再客氣的~但是不知道為什麼上桌後沒多久,炸蝦接觸盤子那一面的麵衣是濕濕軟爛的(只好脫去麵衣單吃蝦子,蝦子抽出來真的是大尾帶著口感,好吃會香)
料理這種東西就是這樣,販售的商品裡可能不是每樣都喜歡。但只要有幾樣剛好合你的口味~好吃對胃讓你印象深刻就會想再來試試其他沒吃過的。
葳鵡是一間我會想再來好吃的店,不管是喝酒或吃飯都很適合。
葳鵡酒場
電話 06-2233251
地址 台南市中西區府前路二段40巷一號(路口是茶魔)
