不用上山在台南東區就能吃到酸甜梅香的梅子雞鍋!!
這二天終於有那麼一點冷冷的感覺,這間鍋物先把他收進口袋名單~
這裡提供內用開鍋,也有單人鍋物外帶或是宅配冷凍湯包+生雞肉。冷冷天就要來上一鍋熱呼呼的好吃鍋物~~
東區梅鄉梅子雞火鍋的位置就在長榮路二段上(長榮中學旁),大大的紅色招牌很是顯眼!!
店裡主打的就是梅子雞和枸尾雞鍋物,鍋底半隻跑山雞~再依自己口味可以選擇加酸。
朋友裡有不偏愛吃雞肉的話還可以加點溫體豬肉盤,這裡的豬肉用的是溫體豬~很好吃,超級推。
鍋物菜盤落在一個很親民30~110元的甜甜價(依色盤計價),多拿幾款想吃愛吃的也不覺得傷荷包。
外帶個人鍋也可以依照自己喜好加點鍋物料,外帶加點鍋物料的價格再20-50元間。
吃完火鍋,一旁還附有小美冰淇淋來個飯後小歇。
梅子雞
梅子雞鍋物是已經燉煮過梅子帶著酸甜香的湯底~
我們這一鍋就是半隻雞適合2-4人享用,人多可以選全隻或是直接開二鍋不同鍋物!!
梅子雞鍋最好吃的就是上桌後先不急著吃雞肉,讓他在鍋裡再煮一回後的雞肉口感是軟嫩彈牙最好吃!!
口味上較重口喜歡偏酸的朋友也可以加酸~讓湯頭的酸香氣更重。但珍妮個人喜歡微微酸味的梅子香,在這裡可以依自己口味調整。
店裡提供二款沾醬~可以依照自己喜歡的口感去搭配。
菜盤和鍋物料的價格很親民但份量很實在也很新鮮~
梅子肉燥飯~酸甜鹹香的肉燥飯,好吃順口還很開胃。
這裡的豬肉盤選的是溫體豬肉盤,不同於冷凍火鍋肉片。溫體豬肉就是肉質彈牙又香又嫩~~吃鍋首選。
梅鄉除了梅子雞之外,這裡也有枸尾雞鍋物。
枸尾雞鍋物一樣是半隻雞,同樣也是適合2-4人享用。
枸尾雞帶著狗尾草特有的草香氣,入口甘甜清香。雖然是中藥材的一種,但沒有濃重的中藥味。
甘甜帶著特有香氣的湯頭~放入各種鍋物料和菜盤也是一款秋冬進補的鍋物首選。
店裡的梅子飲品冰冰喝來酸甜開胃~~ 
來長榮店開鍋送折價卷~滿千送百.!!
梅鄉長榮店也提供宅配外帶的雞湯包(附上的是生雞肉)。
店家資訊
梅香梅子雞 長榮店
電話 06-2007038
地址 台南市東區長榮路二段148號
營業時間 平日下午5點-10點
週六日 中午11點半-2點 下午5點-10點
周一公休
