我已經幾百年沒這麼認真的想吃到一間早餐了!!!!
這間早餐店是社區鄰居推薦的,一樣是在崇德路尾的保華宮前。
最誇張的是…七點半就已售完??? 不是早餐店嗎…像我這種不是早起的鳥兒基本上吃不到!!!當然你若七點半到現場可以賭賭看。
唐媽媽早餐店的位置就在保華宮前(崇德路直走看見7-11的十字路口右轉的右手邊就可以看見)
鄰居推薦時提醒可以打電話先預約,第一天我鬧鐘設定8點打過去(已售完)..第二天我設定七點半(已售完) 第三天我設定七點,預訂完我立刻躺下繼續睡XD
到了現場跟著排隊後我猜~店家會視現場狀況把煎餃預留給排隊的客人購買。
唐媽媽菜單
看招牌上的品項,店家販售的主要以煎餃.水煎包和蔥大餅.蔥油餅夾各種餡料為主~
煎餃和水煎包七點多來到現場,就這一鍋,賣完就沒了…!!
煎餃8顆.蔥大餅一份
唐媽媽的煎餃超大顆~~跟我刻板印象裡的薄皮煎餃不一樣。
他家的煎餃類似水煎包的麵皮,麵皮稍厚夾著韭菜肉末,一旁附有沾醬可以自己裝或店家包好的。
稍厚的麵皮吸附了韭菜油脂香,麵皮是Q彈好吃的,內餡的韭菜肉末很飽滿入口扎實鮮香~有滋有味的單吃就很好吃。酌上辣椒醬油更提味!!
女生3-4顆就會飽,沒吃完放冰箱隔天再微波加熱也一樣好吃。
唐媽媽的蔥大餅是油煎帶著Q彈麵勁,淡淡的鹹香很是耐吃。
跟我一樣澱粉控的朋友會喜歡!!
店家資訊
唐媽媽早餐
電話 06-2675173
地址 台南市仁德區保華路12號
營業時間上午5點~
