台南各種浮誇系的餐點不少~這間絕對可以列入浮誇又精緻的品項那一欄!!!
元智壽司的位置就在台南赤崁樓旁的巷弄裡~
從赤崁樓旁的小路進來沿路有許多精緻小店,這一段小路在平日來還是滿好停車的。右手邊就可以看見小小招牌的元智壽司!!
元智壽司提供內用外帶,內用L型的吧檯位置不多,建議有興趣的朋友不妨先訂位。
販售的品項有丼飯.單點握壽司.炸物蒸煮小物和刺身。
認真講價格中上但店裡環境很雅緻~
餐點皆附味增湯!!
入座後就先上來一碗味增湯,附贈的湯裡還附上二塊魚肉!!
湯好喝,魚肉也很大塊~店家給的很豪爽..
茶碗蒸
這是我目前吃過最浮誇的蒸蛋了..我戲稱它為蒸蛋界裡的愛馬仕!!
層層疊疊大顆蛤蠣.蟹膏.生食級干貝.鮭魚卵和魚子醬…展現出一種頂級豪邁!!
香滑滾溜的蒸蛋,拌著滿滿的海味鮮香~好吃!!爽!!
干貝的甜香.蟹膏的特有鮮香.鮭魚卵和魚子醬的波波口感..每一口都是料比蛋多。
單點握壽司
干貝握壽司.比目魚握壽司 (點餐時請老闆炙過)
比目魚的油脂豐富,珍妮很喜歡比目魚炙過後的迷人香氣~
干貝握壽司上頭綴上了一點蟹膏,干貝和蟹膏其實都有自己特有的海味,大口豪邁的嚼著海香氣和醋飯,酌上一點點的芥末來提味~好吃。
炸蝦壽司
元智的炸蝦壽司~這尾包裹在炸粉裡的蝦子是大塊有肉的。
唯一讓我稍嫌不滿足的是我喜歡酥一點,就是那種吃的到海苔醋飯裡帶著裹粉炸香氣…
元智海鮮丼
海鮮丼是我家鄰居點的,澎湃的海物料~滿滿的蓋在白飯上!!
重點是,店家是盤子承裝攤開的新鮮海物料!!乍看價格可能感覺不算低,但很值得。
店家資訊
元智壽司
電話 0986662601
地址 台南市赤崁東街78號
營業時間 上午11點半~2點半 下午5點半~8點半
