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台南新開店 首創一丼三吃 扛八畳丼飯火鍋(文內附菜單)

2023 年 9 月 7 日

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東區新開店~一丼三吃 直接飽到天靈蓋!!

丼飯這類型的日式料理沒吃過也看過,你可能覺得不就是丼飯嗎..這裡的一丼三吃還真的是別有花樣。

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扛八畳的位置就在崇德路上(三采日本料理隔壁)

珍妮常常在附近經過路過,觀望了一陣子,心理一直在想說到底是丼飯還是火鍋?

其實扛八畳賣的就是丼飯和火鍋!!

但是~最有趣的是結合丼飯和火鍋的一丼三吃~

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扛八畳丼飯火鍋菜單(來這天聽店家說菜單還會再改版,但是基本菜單不會變,有興趣的朋友可以參考看看)

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另外扛八畳也提供商業午餐和外帶的商業便當(商業便當附古早味紅茶)

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扛八畳的點餐方式很妙,這裡可以單點丼飯(附湯鍋).溫體豬(和牛)火鍋,還可以單點丼飯+100元升級套餐(菜盤)!!

+100元的菜盤,有魚肉.菇類.菜類和鍋物料!!

珍妮強烈建議~這個加價購超划算的,加上現在打卡送溫體豬肉…直接飽到天靈蓋!!!!

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商業午餐 哞哞牛小排丼

商業午餐一樣可以加價100元升級套餐喔

牛小排丼飯以白飯做底~帶著稍有嚼勁的牛小排肉感,綴上醃漬的開胃小菜。是一份中午就可以滿足大口吃肉的商業午餐。

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生魚片鮭魚親子丼

大片帶著厚度的新鮮鮭魚,厚實好吃~上頭還綴上金燦燦的金箔…突然懷疑自己是不是一秒到杜拜xd

底層的醋飯調味剛剛好,拌入切成小塊狀的玉子燒和小黃瓜~好吃。

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炸物丼

炸物丼是我今天的最愛~滿滿澎派的海物料和炸蔬菜。

白飯做底鋪上2尾星鰻.炸蝦.炸花枝和各種季節蔬菜淋上店家特調的醬汁~鹹甜鹹甜得讓人瞬間食慾大開。

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骰子牛丼

骰子牛的做法很特別,白飯做底鋪上骰子牛放上雲朵蛋白在加上金箔的點綴~又是一款奢持感滿滿的丼飯。

入口細綿的香滑雲朵蛋白加上骰子牛香嫩香嫩的肉感,搭上松露或是醃漬小菜整體口感也很不賴。

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一直說丼飯..丼飯..那麼一丼三吃怎麼吃??

扛八畳的丼飯皆附有一份湯鍋,丼飯的食材吃完還可以留下一部分白飯,加入店家特製湯底和配料~立刻變身成一份熱呼呼暖口的茶泡飯!!

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另外+100元升級的菜盤~加上店家附上的鍋底…直接開鍋了!!!

新開幕~打卡送溫體豬喔!!

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扛八畳不想吃丼飯也可以試試火鍋!!

溫體豬火鍋 (附白飯或烏龍麵二擇一)  

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精選的溫體豬是稍有厚度的口感,沒有肉腥味~鍋底有味道,涮煮過後在來上一點沾醬就很好吃。

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店裡的菜盤也是誠意滿滿~蔬菜.菇類.鍋底物料通通有,而且還有鮭魚肉~~!!

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店家資訊

扛八畳丼飯火鍋

電話 06-2670989

地址 台南市東區崇德路177-1號

營業時間 上午11-2點 下午5-9點(周三公休)