骨溜Q軟的麻辣紅薯粉吃過嗎??
彩色多口味的綜合水餃既然還有臭豆腐口味…
在台南賣著台灣麵食的店家不少,但這間吾皇賣的不是一般麵食喔!!
除了特色手工麵.彩色綜合水餃之外~珍妮好愛那個紅通通的湯頭裡是軟糯骨溜像粉條透明狀的麵條喔!!!
吾皇萬歲的位置就在中西區熱鬧的民生路上(隔壁幾間就是人氣伴手禮名東)
店上頭就是皇帝老子吃著麵食的俏皮圖樣。
店外頭宮廷般的中式裝潢很有氛圍
店裡除了方形桌之外也有吧檯式座位,就算是一個人也可以來簡單吃飯。
吾皇萬歲主打的就是特色麵食,價格大多落在60元上下!!
對於麵食控的我來說樣樣都很吸引我><” 但我又很想吃紅薯粉只好等我下次再訪..
餃子夯不啷噹就有六種口味,可做湯的也可用煎的。
每一種都想試試的我們直接點了一份綜合餃子(煎)
一份綜合餃子有 原味 塔香 麻辣 蝦仁 韭菜 臭雞??((臭雞就是臭豆腐口味啦))
稍厚.彈牙有麵勁的餃子皮包裹著各有風味的特色餡料,吾皇的水餃餡是扎實鮮香有調味的,就算不要沾醬也很不賴..
但是臭雞實在是太獨特了啦,一口咬下那股臭豆腐特有的臭香臭香在嘴裡迅速竄開,保證你一吃印象深刻喜歡的還會回味。
但我最推的是一定要來上一點店家特製辣油沾醬~
吾皇的辣油有著獨特的椒麻香,餃子大顆又好吃一沾更是開胃..
紅油抄手
皮Q飽滿的抄手算是滿大顆的
包裹的餡料很扎實,外皮Q軟帶著辣油的鮮麻香~好吃..還很有飽足感!!
麻辣紅薯粉是我今天的最愛!!!
鮮香辣味的湯頭麻而不會很辣喝來有鹹有味
半透明狀的紅薯粉是骨溜溜軟糯的口感~
一口紅薯粉一口湯在來上一粒粒的花生脆香讓整個風味很足又很過癮。
再來個清淡綜合湯收尾剛剛好!!
吾皇萬歲看似新潮,卻樣樣都有自己的風味~口味也都不賴!!
對於超愛麵食澱粉控的我來說一定會在來試試其他麵食。
店家資訊
吾皇萬歲功夫手作麵
電話 06-2219047
地址 台南市中西區民生路二段79號
營業時間 上午11點~下午2點半 下午5點半~晚上9點
