老店新風格!!
大同路上的上富小吃一直是不少在地人深愛的老店,店裡最受歡迎的排骨飯更是必吃品項。前陣子老店從新裝潢,木質清新的風格除了老客人喜歡,似乎也吸引了不少年輕族群~
上富小吃店的位置就在大同路的美食戰區這一段!!
記得好幾年前也是因為看見身邊部落客朋友推介後,一吃就愛上。只是時間久了有點懶得去排隊,之後就很少來外帶。
上富小吃店從新改造後,以木造帶點文青的新風格來呈現。
內用外帶都是在店外頭先填單付款,內用則直接入內等出餐。當然若跟我一樣可以避開用餐時間下午二點來的話,自然就比較悠閒!
只是來這天周一的下午,內用也還是不少人就是了。
上富菜單
上富口碑最高的就是排骨飯,但是台南人看見排骨飯可能會聯想到炸豬排那種排骨飯XD，上富的排骨飯就是我們常見的控肉飯。菜單選項內的炸排才是印象中的炸豬排。
販售的品項不多,但能一直擁有高人氣才是最厲害的。
排骨飯 80元 排骨酥湯40元 滷豆腐5元
若只是點一份排骨飯,自己總是有覺得一點孤單…就覺得配菜少了一點什麼..視覺上覺得太單調!!忍不住想加點什麼來塞嘴康。
上富 排骨飯 80元
單純的白飯做底,一塊控肉.酸菜和二片醃黃瓜。
排骨飯搭上一塊滷豆腐5塊!!
其實上富的白飯不算特別好吃就是一般,但是他家的控肉入口軟香滑嫩,帶著鹹香又不膩口的肥嫩!!有點介於滷五花肉和辦桌”封肉”的中間。
軟香肉嫩入口化開的油脂香氣,沒有一般市面的滷味醬油,是香嫩好吃的辦桌封肉口感。
一絲絲細綿軟滑也不甘柴!!!雖然不是驚為天人般的誇張好吃,但就是比一般市面的爌肉好吃好幾倍。
搭上酸菜的鹹香開胃..整碗就是簡單的白飯搭上開胃的配菜..加上好吃的那塊香嫩排骨~就是很吸引人一直回訪。
排骨湯 40元
一塊塊帶著炸粉的排骨浸在湯裡,冬瓜的爽口和帶著油脂的湯頭!!好喝也不賴~~~
店家資訊
上富小吃店
地址 台南市中西區大同路一段142號
營業時間 上午11點~下午6點半 (下午不休)
